鸡蛋|分享8款适合秋天吃的早餐，营养健康又美味，自己在家也能做( 六 )
5、烙之前用手掌压成小饼；
平底锅预热刷油 ， 放入面饼后用中小火烙 ， 表面不用刷油 ， 也不用盖上盖子 ， 注意勤翻面就好；
烙至这个面饼两面金黄焦脆 ， 用铲子按压可以迅速回弹就可以出锅了；
这个小饼虽然没有醒发 ， 但加了酵母后烙的时候还是会稍微地鼓起一点点；
因为是小火 ， 还没有盖盖子 ， 所以这个饼的表面是比较干的 ， 慢慢烙出来以后就是比较脆的 ， 而且特别香 ， 感觉根本就不用加肉了 ， 直接吃就很好吃咯 。
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