五阳湖|马上迎来颜值巅峰!山东这座小城美食超赞,猕猴桃一口爆汁( 四 )
//博山豆腐箱//
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如果是三两好友出行,可以选择几道具有当地特色的美食品尝一下!博山豆腐箱就是博山最具代表性的一种传统美食,从康熙年间至今已有三百多年的历史,方方正正的豆腐被整齐的摆放在盘子里,挂着由高汤勾芡而成的浇头,精美细致,金黄诱人。
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品尝时,轻轻掀开豆腐盖,只见里面是满满的内馅儿,有一种“开箱取宝”的惊喜感。//博山酥锅//
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博山酥锅,又叫“酥鱼锅”,是博山传统特色风味小吃,博山人对于做酥锅,每家都有自己独特的配方和口味,所以在博山有“穷也酥锅,富也酥锅”说法。
博山人把这一中国的烹调技法做到了极致,酥锅和博山烩菜、炸货一起可称得上“博山三味”,是具有重要的饮食代表性。
//博山炸春卷
//博山石蛤蟆水饺
当然,博山的精彩远不止如此,如果时间充裕,你还可以到博山陶瓷琉璃艺术博物馆,观赏各种精美绝伦陶瓷作品,到人立琉璃艺术馆,感受匠人匠心千年传承技艺……
看到这里,你是不是早已迫不及待了?小长假即将到来,这场采摘+赏景的博山甜“猕”之旅赶紧提上日程吧!
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