酸汤|酸汤金针肥牛小炒腊肉|小炒|腊肉

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收到家乐的酸汤肥牛调味料，是精选海南黄灯笼辣椒酱，色泽金黄，酸辣爽口，有这包调味料，厨房小白秒变大厨，而且超级简单，几步就做成一道大菜。
By 捷宝妈妈
用料

肥牛 250g
金针菇 200g
娃娃菜 2棵
大蒜 3瓣
家乐酸汤肥牛调料 1包
小米辣椒 1个
小葱棵
花生油 20g
水 2小碗
盐 4克

做法步骤

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1、材料准备，娃娃菜洗净切开，金针菇洗净撕开，肥牛卷1包。

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2、锅里水烧开，加入食用盐，把娃娃菜焯水2分钟捞出放入汤碗里。

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3、然后把金针菇也焯水1分钟捞出放入汤碗里。
【酸汤|酸汤金针肥牛】

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4、就是这样放汤碗里就行了。

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5、起锅烧油，爆香蒜末和干辣椒，辣椒是调料包里自带的，不吃辣可以少放点。

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6、锅里加入2小碗水，拆开调料包，倒入锅里，看这金黄的颜色。

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7、把肥牛卷加入锅里煮开，把汤汁连肥牛一起导入汤碗里，上面撒葱花，小米辣装饰。开吃吧，女儿说酸辣爽口特别好吃，不吃辣的儿子也吃了几片肉。
小贴士1.用家乐的酸汤肥牛调料包特别简单而且味道超赞。2.配菜可以根据自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！