悦色|茶颜悦色、文和友之后，长沙为什么还会有熊猫不走、墨茉点心局、果呀呀？( 三 )
实际上，夜间消费只是长沙人热爱消费的一个缩影。2020年，长沙经济总量居全国省会城市第六，带动了长沙消费市场持续繁荣。国家统计局数据显示，2020年，长沙全体居民人均可支配收入51477元，在人均消费支出方面，位居全国前十。
而相较其他城市居民，长沙人的消费热情之所以更高，主要还是得益于房价友好。根据贝壳研究院发布的《2021新一线城市居住报告》，长沙市最近居住负担指数约为54.44，是典型的房价友好型城市。
基于此，长沙人民的消费能力也就没有被高房价透支。据央视《中国经济生活大调查》显示，在每天能拥有5个小时以上休闲时间的城市排名中，长沙人的比例最高，达到了19.83%，其中，聚餐、夜宵的人数更是高于全国水平7个百分点。
更值一提的是，长沙的Z世代群体也表现出了较强的消费潜力。据美团发布的《中国餐饮大数据2021》，在研究的10个重点城市中，长沙25岁以下线上餐饮消费群体占比高达32.9%，位列十城之首。
众所周知，Z世代群体早已成为新消费品牌的消费主力军。从这个角度看，品牌落地长沙，将拥有更大的发展底气。
其三，“相对聚焦且增长迅猛”的中心商圈，让品牌“试错”成本更低。
2015年就成立的茶颜悦色，到近两年才真正火“出圈”，除了有线上营销的助推之外，还有一部分原因是其并未像其他新式茶饮那样，成立初期就疯狂开店。在最初的那几年，茶颜只是将根扎在了五一广场辐射到的市中心。而这里，恰好是新品牌最好的“演练场”。
不同于拥有多个成熟商圈的北上广等一线城市，长沙目前只有五一广场这一个流量最集中的商圈，不论本地消费者还是外地游客，基本都会涌向这里。
据“第一财经?新一线城市研究所”发布的《2021城市商业魅力排行榜》，从2017年到2021年，长沙的商业资源集聚度排名总共提升了5位。长沙全市的商圈日均客流总量较上年同期出现了逆势增长，五一广场商圈的日均客流总量排名全国第一。
文章插图
换言之，五一广场就是长沙最大的“流量分发地”，品牌是否具备生存能力，只需要来这“遛一圈”，就能知道大概。不用像其他城市那样，耗费大量时间成本和经济成本，去挑选、考察、对比各个不同商圈之间的优劣。
这也是为什么长沙不少本土品牌都选择围绕中心商圈高密度布店，因为在相对聚焦的商圈，品牌门店扎堆更容易形成规模效应。
茶颜悦色的数据显示，截止2020年12月，茶颜悦色在长沙共有290家门店，五一商圈就有超过80家，密集区域内，基本每隔几十米就有一个家。
此外，长沙不断出台的经济政策，也为品牌的发展提供了更强劲的源动力。
2019年12月，长沙印发《关于加快推进夜间经济发展的实施意见》，计划用3年时间规划一批与区域商圈发展相融合、具有带动辐射功能的特色夜消费街区，培育一批体现长沙文化名城、形成城市品牌的夜经济载体，建设一批具有区域标识度、多业态融合发展的夜经济场景。
同时，长沙还以打造“24小时城市”为目标，推动购物中心、大型商场延长营业时间，引导品牌商超建设24小时便利店，并支持地铁核心线路在节假日延时运营或24小时运营。
总之，随着茶颜悦色、文和友、颐而康、墨茉点心局等一颗颗“风味各异”的品牌新星冉冉升起，长沙又被点缀了不一样的光辉。未来，在这片“养料充足”的生长沃土上，还会有多少新消费品牌为我们带来惊喜呢？拭目以待。
*本文图片均来源于网络
推荐阅读
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 新世界|?“虎”形头枕、年货礼盒……南京路步行街“新年集市”带你提前过年
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用？
- 植物肉|它被称为“植物肉”，几块钱做一盘，健脑补钙、好消化，一口能下3碗饭！
- 集市|虎元素、老字号还有进博同款，南京路上的新年集市带你提前过大年
- 菠菜|日本上班族推爆的居酒屋10大排行，鸟贵族、矶丸水产你爱哪一家？
- 面包|陈香味究竟是什么味？仓味、烟味、酸味是普洱老茶该有的味道吗？
- 春寿眉|从芽头、叶片到茶梗，教你分辨白牡丹饼与春寿眉饼，很全很详细
- 烧烤|这家大牌档扎根集美11年，开在学校边，每次集会都来这，海鲜、烧烤、川菜都有
- 挂面|同样是面条、买湿面好还是干面好告诉你区别，以后别乱买了