牛排|黄油烤牛排
文章插图
By 浅夏°淡雅
用料
- 牛排 1块
- 安佳黄油 40克
- 洋葱 2片
- 大蒜 一整个
文章插图
1、一整个大蒜去掉最外层皮，洗干净，切掉根部，对半切开，留根部这一半备用
文章插图
【 牛排|黄油烤牛排】2、洋葱洗净，切出中间两大片备用
文章插图
3、把黄油切成小块
文章插图
4、隔水融化
文章插图
5、烤盘上铺油纸，刷一层黄油，再把牛排放上去也刷一层黄油（牛排我是用买来腌好的那种）
文章插图
6、再摆上洋葱和大蒜瓣，全部刷上黄油
文章插图
7、放入预热好的220度烤箱上下火中层，烤20分钟。中途把牛排翻一面，烤好后可以撒点黑胡椒粉，我的是腌好的牛排，有味道的撒不撒都无可以
文章插图
8、烤出来的牛排黄油香味十足，还非常嫩，装盘切块后开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 烤地瓜|闽南夜话| 垒灶烤地瓜
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 牛排|下饭神器牛排，拌饭还能吃三碗
- 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排，这个冬日别再错过啦