自制|简单快手,超级好吃,你一定要学的自制芋圆


自制|简单快手,超级好吃,你一定要学的自制芋圆
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紫薯,红薯,芋头和木薯淀粉的比例是2:1
By 杨土土_
用料

  • 木薯粉 400克
  • 去皮红薯 200克
  • 去皮紫薯 200克
  • 芋头 400克
  • 开水 适量
  • 白糖 4勺
  • 抹茶粉 适量
做法步骤
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1、紫薯,红薯还有芋头,切小块,上锅蒸熟,捣碎
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2、加入木薯淀粉和一点点开水,搅拌均匀
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3、揉成团
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4、搓成长条
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5、切段,滚圆,撒上一层木薯淀粉
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6、抹茶粉没称具体放了多少抹茶粉,感觉颜色可以就可以了
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7、装袋密封,放冰箱冷冻
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8、先煮一碗尝尝
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9、真的跟外面的一毛一样
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