姜沫|咖喱蟹肉酱面
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秋天是吃大闸蟹的季节，蒸了一锅，没吃完，剩下的扔掉是罪恶，想到尝试一个新鲜的吃法
By 嘴刁娃的妈
用料
- 葱沫 适量
- 姜沫 适量
- 熟螃蟹肉 五个
- 花生油 适量
- 蒜沫 适量
- 面条 一斤
- 西兰花 半个
- 胡萝卜 半根
- 圆生菜 半颗
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1、五个熟螃蟹的分别取出蟹黄和蟹肉，留几个大的螃蟹壳。同时准备好葱花，姜沫，蒜沫，以及咖喱和西兰花，胡萝卜切花刀，还有适量的生菜叶
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2、葱姜蒜沫下锅爆香
【 姜沫|咖喱蟹肉酱面】
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3、加入蟹黄，蟹肉以及蟹壳和咖喱块后加水煮熟
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4、水炒过的西兰花，胡萝卜以及生菜码入盘底
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5、煮好的面条白入盘中，加入炒好的咖喱蟹肉酱
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6、拌好，开吃
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