安佳|芝士鸡肉饼
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诗和远方虽然很唯美,可是我还是比较喜欢热气腾腾的人间烟火!两张手抓饼、冰箱里有的时蔬和肉类,搭配一下,超级好吃的芝士鸡肉饼就诞生啦!别看啦,赶紧安排上吧~~
By 夜微凉&薄荷糖
用料
- 鸡胸肉 100克
- 安佳马苏里拉芝士碎 50克
- 青椒 30克
- 洋葱 30克
- 盐 1克
- 料酒 1勺
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1、准备好所需要食材,手抓饼两张没有来合影留念哈
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2、把洋葱、青椒、鸡胸肉都切小丁。
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3、热锅凉油倒入洋葱炒出香味。
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4、然后倒入鸡肉丁翻炒,加料酒去腥,炒至鸡胸肉变白色倒入青椒丁,加1点点盐调味即可。
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5、炒好啦~~装盘稍微晾凉。(刚出锅的馅料太烫会把手抓饼烫烂哦)很香很香~~
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6、把炒好的馅料分成两份,放到两张手抓饼上,然后撒上安佳马苏里拉芝士碎。
【 安佳|芝士鸡肉饼】7、再把四边折起来,就像这样,折好后放入空气炸锅。
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8、空气炸锅炸篮铺上油纸,高火180℃15分钟,然后翻面再烤5分钟即可。
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9、叮咚~~时间到,外皮酥脆,馅料鲜美多汁 、芝士完美拉丝的芝士鸡肉饼成功咯!
小贴士馅料可以挑选自己喜欢的,饼皮可以用手抓饼也可以自己做,随意发挥哦!
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