火山堡|牛肉火山堡

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把牛肉汉堡饼和鸡蛋另类的做法，碰撞在一起，让这道美食变得更加诱惑力。牛肉饼的多汁鲜香和鸡蛋的柔绵成就了一道高大上的美食。
By 吴妈厨房
用料

做法步骤

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【火山堡|牛肉火山堡】1、准备好食材。

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2、鸡蛋蛋黄和蛋白分离。

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3、滴入柠檬汁，打发蛋白至立角。

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4、烤盘中铺上油纸，放入蛋白，中间留个坑，烤箱160℃烤5分钟取出，把鸡蛋黄倒入中间。

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5、继续送入烤箱，烤8分钟，上色根据自己的喜欢，可以盖上锡纸。

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6、取出鸡蛋。

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7、锅烧5分热，放入安佳黄油融化。

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8、把牛肉汉堡饼放入锅内，二面各煎1分钟取出。

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9、牛肉饼装盘中，撒上黑胡椒粉。

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10、把烤好的鸡蛋放在牛肉饼上。

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11、撒上点黑胡椒粉和椒盐粉，上桌享用啦！

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12、满满的满足感，怎么样有没有诱惑到你呢。
小贴士牛肉汉堡饼根据自家的口感煎煮。
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