卤味|#2021创意料理组——创意“食”光#卤味黄油香煎鸭腿双合
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【 卤味|#2021创意料理组——创意“食”光#卤味黄油香煎鸭腿双合】2021创意料理,“食”味美香煎与卤味组合混合也许很奇怪,偶尔见到卤豆干配烤鸭,香气扑鼻很馋人,做个素鸡卤味与黄油鸭腿组合而成了,果然娃儿很好地接纳此吃法,美滋滋的吃上了,满足的感觉真的很好。创意料理,创意“食”光混塔了!
By 涓涓小溪长流水
用料
- 鸭腿肉 2块
- 素鸡 1个
- 蘑菇 1个
- 芦笋 4根
- 葱姜蒜 20克
- 大葱段 适量
- 味达美臻品料酒 2勺
- 安佳黄油 30克
- 马苏里拉芝士 10克
- 味达美初榨特级酱油 1勺
- 蘑菇酱料 1包
- 茄汁酱料 1勺
- 酸辣酱料 1勺
- 0卡糖 半勺
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1、品食之有味创味十足,卤味黄油香煎鸭腿,双腿组合
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2、食材 :鸭腿 素鸡(素火腿)
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3、鸭腿淖水煮熟至八分即可,热捞出淋上初榨特级酱油
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4、素鸡烤熟
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5、浆至淡浓的入味
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6、下安佳黄油
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7、在鸭腿上也涂一下
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8、上锅煎一片
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9、再翻开一面
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10、再翻面煎至两面金黄,香味浓出
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11、下芦笋,蘑菇 胡罗卜片至香捞出装盘
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12、下烤好素鸡卤一下,加入各酱料
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13、卤味出来 再加马苏里拉芝士,一剁化开
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14、己卤味好了装底盘配菜
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15、煎鸭腿上再淋上含安佳和马苏里拉芝士汁水丰富的味香浓
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16、好上桌食用了,黄油香煎鸭腿也是一样吃上了,味美肉类的灵感煎烤,用安佳黄油!
小贴士黄油软化很快吸收的,所以先备好否则化的很快。谢谢你的关注,分享互动。
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