棉花糖|这道雪花酥，一周吃六次都嫌少

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雪花酥香甜可口，回味无穷，是女士和小朋友很好的零食。
By 烘焙复制机
用料

黄油 40克
棉花糖 240克
饼干 180克
奶粉 40克
核 50克
腰果 40克
核桃仁 30克

做法步骤

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1、按料表准备好食材。

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2、中小火热锅放入黄油融化。

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【棉花糖|这道雪花酥，一周吃六次都嫌少】3、小火倒入棉花糖，翻炒几下。

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4、炒制棉花糖拉丝基本上要融化壮态，倒入奶粉翻炒几下。

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5、提前把饼干和干果类放入小盆中，用手拌几下备用。

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6、倒入干料，继续炒拌几下关火，戴上一次性手套将炒粘的料用手拉几个，在揉成一个饼壮。

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7、模具上洒一层奶粉防止粘连，放入炒好的料团用手按压，压实。可以找平点的模具压一下表面。表面上也洒一些奶粉。

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8、自然冷却后，放入冰箱冷藏半小时便于切分，用刀切成小块。

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9、摆盘美食完成。

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10、成品图。

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11、可以包装一下。

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12、打包完成，送朋友有面子。
小贴士1.全程中小火，不要大火。 2.炒好的糖团很粘，必须戴手套，等糖团不烫手了在用手拉几下。 3.干果按重量可随意调整。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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