鸡肉|土豆鸡肉虾子棒

2021-09-25

【鸡肉|土豆鸡肉虾子棒】

文章插图
常常看见一些家长晒出给孩子做的菜，又可爱又营养！你是不是既佩服又羡慕呢？别羡慕了！快来get这道土豆鸡肉虾子棒，一个个虾子棒排排躺着，简直萌萌哒！而且外焦里嫩，营养均衡~
By 太太乐鲜味厨房
用料

鸡胸肉 500g
虾 200g
土豆 1个
鸡蛋 1个
青豆 20g
上海青 20g
淀粉 10g
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 5ml
葱 2g
姜 2g
黄油 2g
牛奶 1盒
油适量
芝麻适量

做法步骤

文章插图
1、处理好的鸡胸肉块加虾仁剁成泥。

文章插图
2、鸡虾泥加葱姜水、蛋清、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油抓匀并摔打上劲，土豆切片煮过压泥。

文章插图
3、鸡虾泥中下上海青、青豆、土豆泥、蛋清、黄油、牛奶、淀粉抓匀后捏块，下油锅，小火煎至两面金黄，加高汤焖煮，加酱油、明油焗制后出锅。

文章插图
4、插签、摆盘、撒芝麻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

推荐阅读

上一篇：皮皮虾|生腌皮皮虾

下一篇：面包|气泡小面包