辣椒|简单又美味的家常菜推荐：青椒小炒肉，捞汁生蚝，黄花菜木耳炒肉
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\">哈喽 ， 大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 非常特别适合上班族的首要选择哟 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
导语：谁也不是天生就会做饭 ， 只是生活让我们不得不学会了这项技能 ， 常年在外面吃不到家里做的饭 ， 而又不想吃外卖的时候 ， 也就只能自己动手试着做一做 ， 然后也就慢慢地学会了 ， 但其实有的时候 ， 吃什么并不重要 ， 重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了 。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候 ， 就叫上几个亲朋好友到家里来 ， 聚在一起享受着美食带来的快乐！
【青椒小炒肉】
-食材以及调味料的准备：猪肉 ， 洋葱 ， 青椒 ， 蒜瓣 ， 生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖 。
-烹饪制作步骤过程：
1、猪肉切薄片；洋葱和青椒切块；再把蒜瓣切成蒜末 ， 备用 。
2、起锅放一点油 ， 倒入蒜末炒香 ， 然后放入猪肉小火煎至微黄 。
3、然后放入1勺生抽酱油 ， 炒上色后 ， 把洋葱倒进去翻炒 ， 然后再把青椒倒进去一起炒 。
4、最后放入一小勺盐、一小勺糖、1勺蚝油 ， 翻炒入味至熟就可以啦 。
青椒小炒肉就做好啦 ， 一道超香超好吃的家常下饭菜 ， 真的是超美味的哟 ， 一点也不输饭店的哟 ， 喜欢的快点做来试试吧~
【捞汁生蚝】
-食材以及调味料的准备：生蚝 ， 姜片 ， 指天椒 ， 青椒 ， 蒜瓣 ， 芝麻 ， 花椒油 ， 蚝油 ， 生抽 ， 纯净水 。
-烹饪制作步骤过程：
1、起锅烧水放入姜片 ， 水开后放入生蚝 ， 中火煮2分钟捞出 ， 过冰水捞出备用 。
2、将指天椒、青椒洗净切成圆圈状 ， 与蒜末、炒芝麻、纯净水、花椒油和蚝油、生抽混合调成汁 ， 淋在生蚝上即可 。
这样一道捞汁生蚝就做好啦 ， 尽管生蚝已经自带鲜味 ， 但是如果加入一些蚝油的话味道会更加丰满哦 ， 口感也是鲜上加鲜 ， 美味极了~
【黄花菜木耳炒肉】
-食材以及调味料的准备：黄花菜 ， 里脊肉 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 蒜瓣 ， 黑木耳 ， 料酒 ， 生抽 ， 淀粉 ， 盐 。
-烹饪制作步骤过程：
1、黄花菜和黑木耳提前用温水泡好 ， 去根洗净；胡萝卜和黄瓜切成菱片 ， 蒜切片备用 。
2、里脊肉切片 ， 加入淀粉、生抽、料酒拌匀腌制15分钟左右 ，
3、锅中放入油 ， 油热放入腌好的肉炒至变色后 ， 放入蒜片炒香 。
4、再加入胡萝卜片翻炒一下后 ， 继续放入木耳、黄花菜翻炒片刻 。
5、然后加入生抽、盐、老抽调味上色翻炒几下 ， 最后加入黄瓜片翻炒均匀即可出锅 。
【辣椒|简单又美味的家常菜推荐：青椒小炒肉，捞汁生蚝，黄花菜木耳炒肉】香喷喷的黄花菜木耳炒肉就做好了 ， 超级好吃的下饭菜 。 黄花菜是天然晒干的菜 ， 味道鲜美 ， 黄花菜含多种维生素含量很高 ， 营养丰富 ， 黑木耳可以提高人体免疫能力 ， 简单易学 ， 又是一道特简单又美味的菜 。
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