洋葱圈|2分钟学会这种馅料的烙饼,大人小孩都喜欢,你一看就会!
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菜市场里一年四季都能觅见洋葱的身影,真的是健康营养,美味可口。经典的洋葱鸡蛋来个华丽变身,就成就了一道颜值高、口味妙的美食。洋葱新吃法,做法简单,好吃又营养,老人孩子都爱吃!
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今天就给大家来一个新的做法,味道更好,全家人都爱吃。心动不如行动,赶紧动手试试吧!
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食材:洋葱一个,胡萝卜半根,玉米半根,鸡蛋两个,胡椒粉,玉米淀粉30g,食用油。
1,洋葱去掉最外一层,中间部位切成一圈一圈,剩余部分切碎,胡萝卜切成小丁块,玉米刮下来,放入锅中焯熟。
2、把焯熟后的玉米,胡萝卜,洋葱装入盆中,打入两个鸡蛋,加入30g左右的玉米淀粉,少量的盐和胡椒粉。
3,用筷子充分的搅拌均匀。
4,倒上食用油,把洋葱圈放入锅中。(注意:开小火)
5,将拌好的食材倒入洋葱圈内,填满洋葱即可,开上文火开始煎,直至两面煎熟后即可起锅。
装盘,洋葱鸡蛋饼就可以开吃了。
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