电饭锅|电饭锅盐焗鸡
【 电饭锅|电饭锅盐焗鸡】
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广东人比较爱吃的一道菜，简单又美味，买了一只增城的本地土鸡，口感非常不错！满意！
By 彭烹烹
用料
- 鸡 半只约800克
- 盐焗粉 25克
- 生姜 4块
- 香葱 2根
- 食用油 1小勺
- 生抽 2勺
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1、姜切片，葱打个圈，鸡肉洗净沥干
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2、加入少许油，盐焗粉，生抽，给鸡肉进行按摩，让其入味
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3、电饭锅底丢入葱、姜，再放入被腌料按摩好的鸡
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4、按煮饭键，我家电饭锅是煮40分钟的，时间可按照自己买的鸡大小来定，还有电饭锅的脾气。煮到鸡可以轻松用筷子戳进去并没有血水流出，就代表熟了
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5、时间到拿出电饭锅。
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6、凉后砍砍砍，完成！嗯，不错很美味
小贴士要尽量购买现杀的鸡，口感比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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