鱼豆腐|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#卤味

文章插图
每次去吃沙县小吃都觉得他家的卤味非常好吃，于是就决定自己回家尝试一下！
By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】
用料

家乐潮汕卤水汁一包
鸡腿 7只
鱼豆腐适量
丸子适量
仿蟹柳适量
小米椒 2个
姜，蒜适量
藕片适量

做法步骤

文章插图
1、鸡腿去皮，竖着划两道焯水后过冷水洗净！

文章插图
2、锅里加家乐潮汕卤水汁！

文章插图
3、一包里有两小包，卤的东西比较多，全部倒入锅里！

文章插图
4、加入1500ml左右的水，放姜片，蒜瓣，小米椒和葱！

文章插图
5、放入焯水的鸡腿！

文章插图
6、把除了藕片以外的其他东西都加进去！开大火煮开后转小火焖煮30分钟！

文章插图
7、15分钟左右后把藕片加进去，时间到了就可以了！

文章插图
8、一大锅，有肉有菜，各取所需！还可以加其他喜欢吃的食物，比如说鸡蛋，香干等，非常方便，也非常好吃！
小贴士小火焖煮的时间根据食品来，一般情况下鸡腿半小时，牛肉2小时左右！卤水可以冷冻起来再用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【鱼豆腐|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#卤味】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。