月饼|超简单月饼方子!免烤免揉,颜值味道俱佳
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中秋节快乐!月满人间奶香醇,正是一家团聚时,今天教大家一个和传统月饼不一样的做法,不用揉面醒发,也不用烤制,看完这篇准保你学会。
By 老板娘微食记
用料
- 铁棍山药 360g
- 红枣 180g
- 熟油 适量
- 桂花蜜 适量
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1、山药段放入微波专用饭煲中,倒入适量水。
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2、盖上盖,放入光波炉中加热10分钟。
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3、山药压成泥备用。
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4、红枣去核,放入微波专用饭煲中,倒入适量水。
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5、盖盖,放入光波炉中加热5分钟。
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6、红枣用料理棒打成泥。
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7、分别搓成10g的小球。
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8、模具刷油,依次放入山药、红枣、山药。
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9、轻轻一压一提取出月饼。
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10、淋上桂花蜜即可。
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11、美味健康的山药红枣月饼就完成啦,大家也可以购买现成的枣泥馅来制作哦,一起试试吧~
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