趣味|#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#双重暴击榴莲香蕉披萨
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这是一款全麦无油披萨,好操作,容易上手,而且也非常好吃,周末和孩子一起动手做起来吧!
By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 180克
- 全麦粉 70克
- 糖 2克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 水 140克
- 安佳马苏里拉芝士
- 安佳芝士片
- 榴莲
- 香蕉
- 沙拉酱
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1、温水加酵母静置五分钟,倒入其他材料
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2、揉成光滑的面团进行醒发
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3、醒发至两倍大小
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4、取一块面团合适自己大小,擀成薄饼,中间扣一个碗,在四周均匀切成八等份。芝士片一片切四块,包一块香蕉,包在披萨尖角处
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5、全部包好,在饼底抹一层沙拉酱
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6、铺上一层马苏里拉芝士,放一些香蕉粒,铺一层榴莲,最上边再撒一层马苏里拉芝士
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7、烤箱200℃烤20分钟即可
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8、芝士放的还不算太多,但拉丝超长!榴莲和香蕉的组合真的是完美!
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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