#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#香酥小黄鱼
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来一份香酥小黄鱼 外酥里嫩 好吃得不得了 做法简单 来试试吧
By 棒棒糖yummy
用料
- 鲜到鲜得海捕小黄鱼 12条
- 油 适量
- 生抽 1勺
- 淀粉 1勺
- 面粉 2勺
- 烧烤料 2勺
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1、趁活动,网上买的鲜到鲜得小黄鱼到啦
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【#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#香酥小黄鱼】2、包裹不加冰哦,上边只有一层薄膜覆盖,实重到家
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3、解冻后取出内脏和鱼鳃,
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4、加入1勺生抽
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5、1勺淀粉,2勺面粉
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6、晃动均匀,鱼身粘有薄薄一层粉就OK了
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7、锅中烧油,油热放入小黄鱼,中小火炸,一定是放进去像这样密集起泡,油温才算可以哦
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8、炸至金黄
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9、控油捞出,撒上椒盐,或者买现成的烧烤料,撒上太香啦
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10、超级酥脆又鲜嫩,炸一遍绝对OK
小贴士不用放料酒不加盐腌制,不影响鲜美,原滋原味呢
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