吐司块|多彩水果西多士

【吐司块|多彩水果西多士】

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西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，据说该甜品是由法国传入，顾西多士又叫做法兰西多士它以制作简单，口感美味而受大众的喜欢～
By 图妈早餐
用料

做法步骤

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1、把2片土司去掉边边

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2、在一片吐司上抹上紫薯泥，放上一片芝士，也可以抹上你喜欢的果酱或花生酱，都可以的

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3、上面再盖上一片吐司

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4、把它切成四小块

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5、在盘子里打两个鸡蛋，图妈这次用的是圣迪乐村的鸡蛋，蛋黄颜色鲜艳，特别新鲜，裹在吐司外面煎出来的颜色特别漂亮～

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6、平底锅热锅刷油，放入浸润好蛋液的吐司块，煎至两面焦黄就可以了

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7、最后出锅摆盘，上面搭配上自己喜欢的水果，口感会更加多层次，图妈今天用的是葡萄和蓝莓，撒上一些椰蓉装饰

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8、来张特写，外面焦黄的蛋衣，蛋香十足，里面有软糯的紫薯和融化的芝士，搭配上爽口的水果，好吃又营养～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！