南瓜|我家早餐不摆盘不花哨，简单实在又好吃，网友：接地气的美食家( 二 )
来 ， 下面说下做法 ， 简单得要命 ， 悠哉悠哉又一餐！
瞧我的老南瓜 ， 朋友送的 ， 沉甸甸的 ， 一看就是优秀的好瓜 。
我就切了一小块南瓜 ， 去皮、切丁 。 再用迷你破壁机自带的小量杯 ， 量取1.5杯小米 。 没有小米 ， 也可以用大米 。
小米、南瓜放入迷你破壁机内 ， 加水到600毫升刻度线处 ， 这个量大约是3杯 。
如果你用大破壁机 ， 按比例可以自己加倍 。
启动辅食键 ， 也有的破壁机叫米糊键 ， 然后就不用管了 ， 自动加热打糊 。
用过那么多破壁机 ， 最后觉得还是这个容量最喜欢 ， 可以做1人份 ， 也可以做3人份 ， 做早餐正好适合 ， 声音也比大破壁机轻多了 。
同时 ， 把饺子放入蒸锅 ， 设置蒸20分钟 。
今天蒸的比较多 ， 一共蒸了16个 ， 自己做的料足个大 ， 全家吃过瘾 。
蒸锅和破壁机都是自动定时的 ， 不用人管 ， 所以我每次都是这个时候去洗脸刷牙的 。
回来时打个蛋 ， 切个西兰花 。
悲催的是 ， 居然发现煤气打不开了 。
幸好还有小电锅 ， 煮一锅开水 ， 先焯下西兰花 。
然后炒蛋 ， 记得油要热了 ， 再倒蛋液 ， 用铲子划散 。
小电锅火力不如明火 ， 所以倒不用铁锅那么手忙脚乱 ， 一般不会焦糊 。
蛋液基本凝固后 ， 加入西兰花 ， 加适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
最后倒出南瓜汁 ， 取出蒸饺 。
统统一起上桌 ， 秋天的早餐 ， 还是热乎的好 。
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