奶奶|非常好吃的粉蒸排骨，做法简单，喜欢吃的朋友赶紧学起来！
粉蒸肉大家都吃过吧，不知道粉蒸排骨有没有吃过呢，小的时候经常吃这道菜，每次吃的时候一顿最少两碗饭，奶奶生怕我不够吃，基本上都是我吃完剩下了之后才吃，因为爸妈工作忙，没有时间照看我，所以家里一般只有我和奶奶两个人！
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记得第一次吃粉蒸排骨的时候，还是过春节的时候，那天奶奶和妈妈准备了一大桌子丰盛的年夜饭，粉蒸排骨就死其中的一个，之前从来都没有吃过，要不是过春节，我想也不能吃到这道菜吧，等到菜都要上齐的时候，奶奶和妈妈一个端着鱼 ，一个端着这道菜！
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鱼是经常吃到的，不怎么感兴趣，但是奶奶端上的这道粉蒸排骨，可是深深的吸引了我，看的我口水都要流出来了，我想看样子就知道一定会非常好吃的，等到开饭的时候，我第一个夹起的就是排骨了，咬一口味道好极了，从来就没有吃过这么好吃的东西，除了这道粉蒸排骨别的菜我基本没动过！
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奶奶看我这么愿意吃，第二天又给我做了一份，直到现在我还记得当时的情景呢，现在只要我一回家，奶奶就给我做道菜，吃了这么多年了，依然没有吃够，我想着这不快要春节了吗，家家都在准备年夜饭，想着告诉大家这道粉蒸排骨真的很好吃的，可以做做看！
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如果大家还没没有想好春节的时候吃什么，这道菜也是不错的选择哦，下面我就将奶奶做粉蒸肉的方法告诉大家，先买来新鲜的排骨，大概一斤就够了，人多的话也可以多做些，还有蒸肉粉超市里面有卖现成的，排骨切成小块泡在水里反复冲洗，之后捞出来控干水分！
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将排骨腌制一下，放入，半勺耗油，老抽，料酒，盐，胡椒粉，姜末大概腌三十分钟左右，之后将米粉倒入进去，这时候比较干，就得加入适当的水然后搅拌均匀了，红薯切成平整的放在蒸笼上面，也可以用馒头片，自己爱吃什么就放什么，将排骨一个一个摆放整齐了！
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锅中烧水将蒸笼放在上面，中火需要四十分钟到一个小时候的时间，这要看个人的口味，一般四十多分钟就可以了，出锅之前撒上点葱花就可以了，只要你按照上面说的去做，一次就能成功，全家人肯定爱吃！
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