酱汁|餐厅必点的三汁龙利鱼焖锅，在家也能做

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By 一饭一心晴
用料

酱油 1勺
生抽 2勺
耗油半勺
白糖 2勺（可增减）
葱丝适量
姜丝适量
龙利鱼一条
土豆 1个
辣椒 1个
玉米半根

做法步骤

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1、食材提前备好蔬菜加盐辣椒粉搅拌入味

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2、龙利鱼加生抽料酒淀粉耗油胡椒粉腌制

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3、用料酒两勺甜面酱番茄酱黄豆酱耗油白糖各一勺，生抽两勺调酱汁

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【酱汁|餐厅必点的三汁龙利鱼焖锅，在家也能做】4、锅里放热油，加底料炒制香味

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5、加蔬菜垫底，加龙利鱼

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6、酱汁均匀撒上去开始闷

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7、这个就做好了
小贴士1 锅里底油要多点防止闷制过程粘锅 2酱汁依个人口味添加最后闷熟即可，没有固定的多少时间，蔬菜依个人口味添加！我做的两人份！
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