面粉|烧烤味黑麦花卷

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总是换着花样的给家人做好吃的总是见不得网上曝光的这个那个的食品环境多么恶劣，这个添加剂那个添加剂的，食品安全大于天，这都是吃进肚子的东西呀，怎么能这样呢？管不了别人，管好自己就行了，天天在家好好做煮妇，
By 丽丽＇
用料

做法步骤

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1、黑麦面粉加白面一共300克，三克酵母，3克糖促使发酵的，我是准备黑麦面粉的结果稀里糊涂挖了点白面，干脆掺乎一起了

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2、加入200克左右的温水，把面粉搅成面絮，水的量一点一点的慢慢加，也许会用不完，差不多就是这个范围，因为面粉吸水性不一样，我是凭经验做

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3、我的烧烤料里有盐，我就没加盐，两勺烧烤料加一勺面粉，热油浇上，做个油酥

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4、把面团擀成方形大面片

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5、把油酥均匀抹上
【面粉|烧烤味黑麦花卷】

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6、把面叠三叠，切成两厘米宽的样子，两个摞起来，用筷子中间压一下

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7、捏两头，扭两下，就成这样了，放入笼屉里

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8、都按照这样做，生坯入笼，等它发酵1.5倍大，再凉水开火，开蒸15分钟，闷两分钟

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9、花卷熟了

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10、哈，排排队

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11、来点小菜来点粥，她不香么？
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