收购|阳江:肥蟹上市,供不应求!
每年农历八、九月份 , 螃蟹开始进入最肥美的时期 。 在阳西各沿海乡镇 , 鲜活肉蟹、膏蟹在市场上十分抢手 , 价格一路走高 。 一起去了解一下 。
在程村镇豪光村码头 , 渔民刚捕捉了许多野生大螃蟹回来 , 这些螃蟹“张牙舞爪” , 很是鲜活 , 肉蟹个头大 , 膏蟹的肚子膏多油满 , 看上去十分肥美 。 收购商们早早在岸边等候 , 对螃蟹进行挑选、过称、收购 。
阳西渔民:平时是在这个海里捉蟹的 , 一天最多的时候可以捉到30斤左右 , 早上放笼隔天早上再去收 。 这个时候的蟹肥就好吃 。
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收购商告诉采访人员 , 无论是肉蟹、膏蟹 , 秋季都是它们长得最肥美的时候 , 因此收购回来的螃蟹质量都属上乘 , 又因为临近中秋 , 许多人购买螃蟹作为礼品 , 价格不断走高 , 其中膏蟹的价格每斤上升了20元 , 预计中秋节销售高峰期卖到130元每斤 。
【收购|阳江:肥蟹上市,供不应求!】收购商:我们在这里收购的 , 一天有时候20至30斤 , 最高的时候一天收购60斤 , 全都是野生的 。 现在肉蟹没绑草的卖65块一斤 , 膏蟹卖100块一斤 。 一般销往珠海、阳江 , 有时在本地销售 。 八月十五前后最好吃 , 肉蟹、膏蟹都是最肥的 。 好卖 , 供不应求 。
据了解 , 阳西县盛产螃蟹的地方有程村、溪头、上洋等沿海乡镇 。 由于螃蟹营养丰富 , 味道鲜美 , 深受大众青睐 。
来源:阳西县融媒体中心
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