馒头|南瓜不要做南瓜饼了, 教你此种做法, 做出来个个按下去能回弹
【 馒头|南瓜不要做南瓜饼了, 教你此种做法, 做出来个个按下去能回弹】
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做法步骤:1、空碗中加入500克面粉,5克酵母粉,20克白糖,加入蒸熟的南瓜泥,再加入适量的温水,揉成光滑的面团。
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2、把揉好的面团,盖上保鲜膜,醒发至蜂窝状。然后揉面排气,接着切成小剂子做成馒头。
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3、把所有的小馒头全部放入锅中,再次醒发10分钟,把面团醒发2倍大。
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4、锅里加水,水烧开上锅蒸20分钟,松软好吃的南瓜大馒头就做好了。
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下面是南瓜馒头的成品图:
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