草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错( 二 )


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23、同样2茶匙的吉利丁粉泡发好备用
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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24、300克的草莓里加入50克的糖粉打成汁
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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25、过滤一下,倒入隔水融化好的吉利丁拌匀
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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26、倒入冷冻好的蛋糕上
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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27、用纸巾剔除掉上面的大泡泡送入冰箱冷藏一晚
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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28、第二天100克的奶油加入5克的糖粉用打蛋器打发至8、9分发,在倒入到裱花袋里挤出自己喜欢的纹路
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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29、装饰这块,朋友们就自行发挥吧!
草莓|不知道吃什么,草莓慕斯蛋糕准没错
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30、也可以把草莓换成自己喜欢的其他水果哈!还有就是这是一个8寸的模具的量哈!
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