汤匙|让人闻香止步的糖醋豆腐
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By 十五日食记
用料
- 卤水豆腐 300克
- 淀粉 半碗
- 料酒 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 白糖 3汤匙
- 醋 4汤匙
- 水 5汤匙
- 盐 适量
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1、调个料汁:一勺生抽，一勺香醋，一勺糖，少许盐，3勺番茄酱，一勺淀粉
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2、料汁加入半碗清水，水豆腐切块，裹上玉米淀粉，平底锅放油，煎至两面金黄后加入调好的料汁，翻拌均匀后，撒上白芝麻
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3、下饭神菜来了
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