金针菇|10块钱红烧双菇
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素菜做得好吃，真的比肉还要受欢迎。一胖一瘦两种菇，口感各不相同。金针菇嫩滑，被称为see you tomorrow，可以有效地促进我们的肠胃蠕动，而杏鲍菇软嫩鲜香，有素鲍鱼的美称，搭配上唾手可得的秘制酱料，一上桌，连汤汁都被抢光。
By 花样厨娘-钱包RitaQ【豆果美食官方认证达人】
用料
- 杏鲍菇 1个
- 金针菇 100克
- 青椒 2-3个
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 辣酱 1勺
- 水 300毫升
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1、味美鲜香超级下饭
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2、把菇和青椒洗干净
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3、青椒切3厘米左右椒段，掏去中间的辣椒籽
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4、塞入一把金针菇
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5、杏鲍菇切成3厘米厚片，双面刀花方便入味
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6、一勺生抽，一勺老抽
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7、一勺蚝油
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8、一勺辣椒酱
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9、300毫升清水分批加入，先加100毫升在碗里调汁，另外200毫升烧菜的时候加入锅里
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10、大蒜爆香
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11、摆入金针菇和杏鲍菇
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12、中火微微熟软，加入料汁
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13、沸腾过程中记得翻面
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【 金针菇|10块钱红烧双菇】14、根根入味
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15、口口鲜嫩
小贴士300毫升清水分批加入，先加100毫升在碗里调汁，另外200毫升烧菜的时候加入锅里
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