江南庭院|中秋节何处赏月享团聚？快收下这份家宴打卡清单( 二 )
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最后不妨试试这里的明悦月饼礼盒，蛋黄白莲蓉月饼、纯五仁月饼、金沙椰皇月饼、红枣核桃月饼、玫瑰陈皮豆沙蛋黄月饼、香芋月饼、黑芝麻月饼，口味各异，每个人都能找到自己喜欢的那一款。如果小朋友多，不妨再来一份“满悦”流心月饼礼盒，奶黄流心和巧克力流心两种内馅，是孩子们的最爱。
比露台赏月更浪漫，中秋家宴里的山水田园与诗情画意
家宴推荐：富春居
【 江南庭院|中秋节何处赏月享团聚？快收下这份家宴打卡清单】地点：璞瑄酒店三层
中秋亮点：露台赏月、山水田园写意艺术
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坐在璞瑄酒店富春居的露台上，看晚霞中的景山，一轮明月升起，最是浪漫。比赏月更浪漫的是品尝杨伟杰主厨的新菜单。以《富春山居图》为创作灵感，引山水田园的风雅写意，巧妙地将菜单分为剩山、层峦、温润、望山、春江、村舍、田园等章节，分别依次呈现前菜、烤卤、汤羹、山珍、海鲜、家禽、素食等，充满山水田园的诗情画意。
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除了招牌妙龄鸽、龙井虾、火山盐煎和牛粒等经典菜式，不妨试试几道新菜，比如菠萝咕咾肉，主厨选用来自西班牙的黑豚肉来烹制，肉质有弹性，口感松软，并拥有浓郁的橡果香。另一道欧洲鳇流心鸽子蛋也颇为讲究，选用著名的欧洲鳇鱼籽酱，口感柔滑，有浓厚的黄油香味，与溏心鸽子蛋一同食用，回味持久。此外，还有几道菜颇适合初秋，比如金银蛋泡凉瓜皮，可降秋燥；桂花糯米九孔藕，适合温补。
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推荐试试杨伟杰师傅拿手的生煎金钱海鳝，源自粤菜的半煎煮手法是关键，即在煎制后加入汤汁烹煮，经过这样处理的食材，更有汤汁的香味。另外一道鲍汁焖白茄丁，为了保留茄子的原汁原味，将营养丰富的白茄子切丁后封上保鲜膜，蒸熟后与鲍汁一同焖煮，茄丁充分吸收鲍汁的鲜香，口味鲜美。
山水环绕里过中秋，享受园林养生下午茶
家宴推荐：享悦中餐厅、大堂酒廊
地点：北京世园凯悦酒店
中秋亮点：园林赏月、养生下午茶
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北京世园凯悦酒店位于延庆，毗邻北京世园公园，清新的绿色园林近在眼前，山水环绕，中秋节小长假不妨来此赏月游玩。享悦中餐厅如同群山深处的隐逸村庄，提供地道的本地美食。
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青芥明虾球人气极高，选用肉质鲜嫩的明虾，佐以青芥辣、蛋黄酱、炼乳等，入口清爽新鲜。年轻人更喜欢享悦飞鸿牛肉粒，软烂入味的牛肉粒，配以红椒和花生爆炒，香而不辣。延庆永宁盛产豆腐，优质水源及黄豆、精湛的工艺造就了“豆腐之乡”的美誉，所以一定要尝尝特色的五福永宁豆花米线。牛肉丸鲜嫩嚼劲十足，米线爽口滑嫩，配合炒香的肉末，入口浓郁清香。另外，面食爱好者不能错过陕西传统特色油泼面，纯手工制作的面条，口感爽滑，配搭小葱和辣椒，十分过瘾。
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下午，不妨在酒店的大堂酒廊，伴着青山绿水，享受酒店与同仁堂共同推出的养生下午茶，融合了养生理念，包含黑枸杞蓝莓慕斯、蜂蜜雪梨配燕窝、蜂蜜奶油热情果泡芙、藜麦千层蛋糕、蜂蜜南瓜芒果慕斯等。其中，蜂蜜雪梨配燕窝十分别致，可养阴润燥，益气补中，起到化痰止咳的功效；蜂蜜南瓜芒果慕斯，让你在享受甜蜜之余，还可以美容排毒。
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