重庆小面|你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
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【重庆小面|你认为中国最好吃的十种小吃是什么?】
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中国素有“烹饪王国”这个美誉 。 在中国这个大家庭里 , 有五十六个小家庭 , 每个家庭都有自己的特色美食 。 美食吃前有期待、吃后有回味 , 享受美食也要看场合 , 场合好美食吃起来才有味道 。 世界各地美食文化博大精深 , 营养物质各不相同 , 品味更多美食 , 享受更多健康 , 也让人吃的更加开心 。
下面跟大家分享十道中国特色美食小吃
1.重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一 。 属于渝菜 。。 重庆小面是重庆面食中最简单的一种 , 重庆小面是指麻辣素面分汤面和干溜两种类型 , 麻辣味型
。 重庆面富于变化 , 在面店可以要求店家制作个人定制口味 。。 比如要求店家拌面 。 偏生硬 。 多加蔬菜 。 多家油辣等等 。 重庆小面生意一直都十分火爆 , 值得一尝
2.四川抄手
四川抄手是四川省传统特色小吃 , 属于川菜系 。 抄手是四川人对馄饨的称呼 。 抄手皮薄肉嫩 , 味美汤鲜
。 用抄手皮包起馅而形成菱角形 ,。 胡椒面 , 味精 , 酱油 , 猪油 , 香油 , 葱花入碗 , 加入清汤 。 煮抄手时应火旺 。 水宽 , 水开 。。 煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成 。。 喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油辣酱调味 。 十分过瘾
3.广西螺蛳粉
虽然在20世纪七八十年代才正式诞生 。 但柳州螺蛳粉可算是广西成名最快的米粉
。 如果是柳州当地的老婆子 , 配料往往追着超出碗口 。 但是你永远都不会再正宗的柳州螺蛳粉里发现螺丝肉
4.西安肉夹馍
肉夹馍有时也被外国人称为中式汉堡 。 论资历 , 可要比西方的汉堡早2000年
正宗的肉夹馍 , 一般都不会放香菜或青椒 , 爱吃这口的人偏爱加牛肉或者羊肉的肉夹馍
5.臭豆腐
闻着臭 , 吃着香的街头小吃 , 属长沙的最有名
长沙人 , 简称为臭干子的油炸臭豆腐 。 市中心随便转一圈 , 满街都是臭豆腐招牌 , 很可能让你欲罢不能
6.兰州牛肉面
在兰州 。 不吃兰州拉面 , 吃的是牛肉面
牛肉面汤清 , 肉烂 , 面细味道浓郁复杂 , 加上辣椒油满口香浓
7.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉 。 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃 。 历来就是重庆人的最爱之一 。 手工制作的主粉由红薯豌豆淀粉为主要原料 。 然后由农家传统手工漏制 。 重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙 , 口味麻辣酸爽 , 浓香开胃 , 深受全国人民喜爱的重庆地方小吃
8.西安羊肉泡馍
西安羊肉泡馍 。 羊肉泡馍是陕西的风味美食 。 尤以西安最享盛名 。 它烹制精细 , 料重味醇 , 肉烂汤浓 , 肥而不腻 。 营养丰富 , 香气四溢 , 诱人食欲 , 食后回味无穷 。 因为他暖胃耐饥 。 速为西安和西北地区各族人民所喜爱 , 外宾来陕西也争先品尝 , 以饱口福 。。 新中国成立以来 ,。 特别是近年来 , 用于招待国际友人也深受好评 , 羊肉泡馍已成为陕西名食的总代表
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