番茄|高考倒计时,这11个简单的家常汤,给孩子补充营养不发愁( 三 )
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食材:排骨150克,苦瓜、黄豆、豆腐一块、盐适量
第一步:排骨洗净,剁块,苦瓜去皮洗净,切成大块,黄豆洗净,浸泡20分钟。
第二步:热锅上水烧开,将排骨放入,煮尽血水,捞出洗净。
第三步:砂锅一次性倒入足够量清水,把排骨、黄豆加进来,大火煮开转中小火煮40分钟,40分钟后再把苦瓜,和豆腐加进来,继续煮15分钟 ,加盐调味即可。
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