乌鸡|分享6道好吃的家常菜，做法简单味道香，家人都爱吃，真不错( 二 )
1、乌鸡处理干净，放入清水中，加姜片、料酒，煮开捞出清洗去血沫。
2、将椰子水倒出，椰肉切成长条状，玉米切成小块。
3、处理好的乌鸡放入锅中，加椰肉、玉米、红枣、马蹄，倒入椰子水和适量清水，盖上盖子，大火煮开后转小火继续煮40分钟。
4、最后加适量盐调味即可。
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