里脊肉|简单好吃的家常菜——青椒炒肉
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By 沉香三盏
用料
- 里脊肉 200克
- 大青椒 1
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1、青椒洗净去籽用手掰成块，里脊肉切片加入适量料酒、生抽和花椒粉拌匀，如有胡萝卜可以切点胡萝卜片一起炒营养和颜色会更丰富
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2、炒锅上火加入适量植物油烧热后下入肉片煸炒变色
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3、加入青椒，适量生抽
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4、一小勺鸡粉
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5、一小勺盐炒匀
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6、加入少量清水大火煸炒后出锅
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【 里脊肉|简单好吃的家常菜——青椒炒肉】7、装盘
小贴士1、青椒不用炒时间长，佐料加完后入味即可。
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