八角|请客吃饭别再去外面，精选十二道家常菜，简单又体面，够你用一年的( 三 )
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食材：白玉菇，香姑、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、盐、鸡精、香葱
做法：
1.准备一个鸡蛋，下锅煎好，切块备用。
2.将白玉菇清洗后备用。
3.将香姑切片备用，胡萝卜切丝备用。
4.准备一根火腿肠，切片备用。
5.锅内加入少许油，放入白玉菇，香姑、胡萝卜丝，炒出香味。
6.炒香后加水，小火慢熬10分钟。
7.加入煎好的鸡蛋、火腿片。
8.最后加入盐、鸡精、香葱搅拌均匀，即可出锅。
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