上岛|上岛咖啡的败局:曾拥有3000家门店火遍全国,却因“内斗”没落
大家都知道,现如今“喝咖啡”对于我们国人来说已经不是什么新鲜事,大家在工作或是业余的生活中,或许都需要喝一杯咖啡来“提神”。
根据前瞻产业研究院在2021年2月10日发布的数据,我国目前的咖啡消费市场规模已经达到了1000亿元左右。预计在2021年到2026年,我国咖啡市场规模将保持10%的平均复合增速。也就是说,等到了2026年,我国咖啡市场规模就可能达到近1700亿元。
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可以说,我国咖啡行业在目前的发展可谓是非常红火。当然,随着我国咖啡市场越来越大,相关品牌也是越来越多,例如星巴克、雀巢、瑞幸、三顿半等。这样看来,我国咖啡市场的竞争还是非常激烈的,甚至可以用“群雄割据”来形容。
不过,虽然现在有很多咖啡品牌都发展的不错,占据了国内不少的市场份额,但与曾经的“上岛咖啡”相比还有着一定的距离。因为在10几年前,在很多咖啡品牌还没有出现在中国市场之时,国产咖啡巨头“上岛咖啡”就已经在国内开了3000多家门店了,这比麦当劳、肯德基的连锁店数量还要多。
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可以说,那时的“上岛咖啡”在国内傲视群雄,几乎没有对手。可上岛咖啡虽然在国内红极一时,并且规模庞大,但随着一场“内斗”,导致这个“国产咖啡之光”突然没落,上千家门店也逐渐“消失”了,令人不由得惋惜。
上岛咖啡在大陆迎来辉煌
提起上岛咖啡就不得不提到其创始人“陈文敏”,他是我国宝岛台湾的商人。在1968年之时,陈文敏去日本看望朋友期间,偶然尝到了1次咖啡,就被其浓郁的味道所深深吸引了。由于当时的中国还没有流行“咖啡”这种东西,作为商人的陈文敏就想到,如果引进上岛咖啡回国,一定会大火。
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因此,陈文敏当时在日本,就与上岛咖啡株式会社签订了相关合同,落实了上岛咖啡的引进事宜。然而,陈文敏的咖啡之路并不是那么的顺利。因为陈文敏在台湾经营了近30年,只开了20几家连锁店。彼时的陈文敏不仅没赚到什么钱,甚至还时不时地被催债。可以说,上岛咖啡开始的发展是比较失败的。
不过,到了90年代,陈文敏凭借自己几十年来的运营经验,说服了7位股东,与其一同到大陆发展连锁咖啡馆,这使得“上岛咖啡”的发展终于迎来了转机。
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1997年7月,上岛咖啡成功登陆到美丽的海南岛,开启了其在大陆的辉煌之旅。由于当时大陆的咖啡行业还是一片空白,并没有什么大型的咖啡品牌,再加上很多人都好奇“咖啡”这个时髦的饮品,这令上岛咖啡发展的极为顺利,在不久后就占领了大陆的咖啡市场。
当然,上岛咖啡能够迅速铺开市场,除了消费者的支持,也离不开各位老板的“加盟”。由于“上岛咖啡”的名头响亮,再加上国内咖啡市场正处于起步阶段,很多老板都拿着钱前来加盟,希望能够分得一杯羹。这使得上岛咖啡的门店越来越多,陈文敏及7位股东赚得也是盆满钵满。
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据了解,到大陆发展不到10年,上岛咖啡在全国就拥有了3000多家门店,是当时国内最大的连锁加盟企业。可以说,那时是上岛咖啡的辉煌时代。可就在大家以为上岛咖啡会更进一步时,“内讧”却发生了。
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