份量|楚楚好吃合肥榜 | 菜市场(一):铜陵新村东菜市( 三 )
要说老罗有多好吃 , 一般般 , 口味就是寻常路边摊;胜在土豆片的品质 , 大块新鲜 , 还有这种酸醋辣酱汁 , 是比较传统的手艺 , 有点像小朱麻辣烫的那种 , 让人回味悠长;
这也是很多人从小吃到大的情怀所在 , 从最早的五毛到现在的七块 , 我偶尔还是会来吃一碗 , 为的是一条龙打卡的快乐;
地址:南陵路铜陵东村楼下 , 三十八中西门南40米对面
4、张氏·五味汤圆
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五味汤圆
吃完土豆片 , 再往北走就可以进菜市场了 , 想吃汤圆的 , 来这里就对了!
不知有没有人还记得当年的“五味斋” , 最早在江淮大戏院对面 , 招牌五味汤圆和炒年糕 , 当时真是威震八方!五味汤圆中的五味分别是紫薯、花生、芝麻、板栗和猪肉 , 再配以淡黄色透明的桂花原汤 , 那种滋味真是香!
在东菜市也有一家 , 不能说味道百分百 , 但至少满足了我的念想 。。。。。。
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五味汤圆
有豆沙、花生、桂花、山楂、芝麻等五种口味 , 汤圆个头不大 , 黏糯香甜 , 桂花汤底味美香浓 , 热乎乎香喷喷来上一碗 , 黏糯星人最爱!
地址:三十八中西门对面 , 东菜市内
关于汤圆:相对于五味元宵 , 我还是更推荐合肥一家老字号:“六味元宵” , 原本在金大塘 , 现在在篢街 , 还有一个店是在鼓楼八楼 , 大家有空可以就近去尝尝 , 看看还是不是当年的味道;
5、豫皖拉面
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豫皖拉面
这家传说中的老字号拉面馆 , 已经开了三十多年了 , 也是陪伴很多老客从小吃到大;无论牛肉面还是炒面 , 面条都是现点现拉现做;炒面师傅在楼上 , 要靠升降台输送 , 为了规避城管沿街不许明火的禁令 , 也是尽力了!
(此情此景 , 不禁想起了大老刘 , 想当年大老刘的牛肉炒面谁与争锋 , 可惜最后也败在这条禁令上 , 老店的炒面从此退出了江湖);
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豫皖拉面
煎蛋貌似到中午才有 , 早上是卤蛋 , 据说卤素鸡也很好吃 , 你们可以试试;
面有毛细、正常和宽面可以自助选择;牛肉给的也挺舍得 , 卤制入味 , 入口软烂 , 面条软滑有余 , 但是缺点劲道 , 这种适合我 , 我就喜欢软塌的!一碗牛肉拉面只要11块 , 绝对性价比啊 , 还要什么自行车!香肠是雷区 , 避开就好!
想吃劲道些的可以点炒面 , 碳水的快乐你懂的 , 总觉得楼上藏着一位隐士高手 , 挥舞锅铲间美味飞落而下;楼上师傅炒面或者炒饭的场景 , 你能在楼下通过显示屏看到 , 觉得也挺有意思的!
如今的老板是两位帅气的小哥+一位楼上的大侠 , 手上功夫都不赖;东门不说别的 , 好吃的多且价格亲民 , 关键是份量也很实惠;豫皖开了30多年 , 早已成为很多人心中的白月光 , 喜欢的那种口味 , 总是执着不变 , 舌尖里的味道 , 是最靠近家的亲切!
老合肥的口味 , 重色重油 , 不过辣度比较柔和 , 比不上三号门 , 听我的 , 能吃辣的 , 三号门点微辣 , 豫皖要点中辣;下次我要来试试爆辣 , 看看能不能辣到我!
地址:38中对面曹记炒货旁 , 东菜市南边大门的巷子里
6、童记老北京吊炉烤鸭
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