椰蓉|一碗糯米粉，一块红薯，不加一滴油，教你做红薯饼，Q弹有嚼劲
不加一滴油和糖，软糯Q弹的红薯饼，低脂营养更健康，红薯饼加了奶粉的奶香，粘裹一层椰蓉的椰香，吃起来特别Q弹有嚼劲，回味悠长，红薯的水分比较少，比南瓜饼成功率高百分之九十九点九，几乎零失败。
文章插图
文章插图
准备材料：红薯100克、糯米粉80克、牛奶50克、奶粉1勺、椰蓉少许
做法：
1，将红薯上锅蒸熟，趁热用勺子压成红薯泥。
文章插图
2，红薯泥、奶粉、糯米粉、牛奶混合搅拌均匀揉成光滑的面团，分成均匀大小的8小份搓圆。
3，锅中水烧开，上锅大火蒸12分钟，关火焖2分钟，出锅撒上椰蓉即可。
文章插图
文章插图
【 椰蓉|一碗糯米粉，一块红薯，不加一滴油，教你做红薯饼，Q弹有嚼劲】小贴士：每个红薯水分不同，方中50克牛奶可先加40克，如果面团比较干再加剩下的10克。
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 椭圆形|原来做火龙果椰蓉同心结这么简单
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 糯米排骨|豆豉糯米排骨 压力锅
- 发柴|炖排骨发柴？别急！这1招解决问题，软糯好吃不发柴，新年露一手
- 番茄红素|吃不下饭？那是你不会做还想多吃一碗的美味疙瘩汤，
- 糯米|让你停不下筷子的驴打滚