文昌鸡|人均几十能吃到撑,三亚这样的椰子鸡让人难以忘怀( 二 )
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蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 , 时蔬拼盘最喜欢的是茼蒿 , 真的好适合这样烹饪 , 不宜煮久 , 本身有一种特殊的香味 , 有些人不是很喜欢 。 不喜欢也有菠菜、土豆、木瓜 , 多吃蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。
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鲜菇拼盘有最爱的金针菇、平菇、草菇、和香菇 , 但是还有平菇、草菇、香菇和蘑菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌” , 就算是在这样依旧无法撼动金针菇的地位 。
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吃椰子鸡能吃到肥牛肉也挺惊讶的 , 让人眼前一亮 , 少了以往吃火锅时的辣味 , 这样地保留了肥牛原有的层次感 , 吃到嘴里肉质鲜嫩 , 好吃不腻 。 不论是搭配红油火锅还是搭配椰子鸡 , 都各有特色 , 有不一样的味道 , 怎么样都好吃 。
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吃过很多菇类 , 但是相信大部分的人和我一样 , 都没有吃过绣球菌 , 这是一种比较罕见的野生菌类食物 , 也是珍稀的食用菌类 。 需要煮3分钟 , 形状形似银耳 , 脆嫩爽滑的口感 , 也和银耳口感差不多 。
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鸡油饭色香味俱全 , 颗粒饱满 , 颗颗分明 , 即使凉了仍是粒粒晶莹不相黏 , 糯软中带些嚼劲 。
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椰子饭是一种极为独特的食品 , 是由糯米、椰肉和椰汁一同蒸熟而成 , 是海南传统农家小吃 。 和之前吃的椰子饭不一样 , 造型小巧玲珑 , 摆盘精致好看 , 上面撒上一些椰蓉 , 慢慢品爵 , 椰香浓郁 , 糯米软糯香甜 。
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海南夏季美食 , 海南的特色糕点——椰蓉椰子糕 , 是椰子精华的浓缩 。 一块块晶莹剔透椰子糕 , 沾满了椰蓉 , 戳一下软绵Q弹 , 甜而不腻中夹着一丝丝韧劲 , 让人难以忘怀 。
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身处在这样干净整洁的店里用餐 , 愉悦之情油然而生 , 店内虽小 , 却“五脏俱全” , 细心热情的服务也让人很舒服 , 而且正宗的椰子鸡可是赞不绝口 , 尝过之后惊叹于食物之间如此美妙的结合 。
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