小火|味道销魂正宗的花甲粉来了!不吃绝对后悔!
花甲粉,是一种用锡箔纸将营养高汤搭配花甲、米线包裹住熬制而成的菜品 。小柿子周围的亲朋好友都喜欢吃花甲粉!毕竟 ,低热能高蛋白 的食物 , 谁不爱捏?
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蒜蓉花甲粉丝煲 食材简单 , 做法秒懂 , 没吃过都对不起自己的胃啊!快来做给家人尝尝吧!
烹饪难度: ★★ ☆☆☆
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蒜蓉花甲粉丝煲
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用 料
花甲……………2斤
虾………………6只
粉丝……………2把
金针菇…………250g
洋葱&蒜…………适量
小米辣&花椒………适量
盐…………………少许
生抽………………适量
老抽………………适量
蚝油……………适量
做 法
1、粉丝用温水泡发 , 将花甲和虾分别焯水捞出备用;
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2、小米辣、蒜切末 , 锅中加油放入蒜末、小米辣、 花椒、盐、生抽、老抽、蚝油炒香;
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3、将洋葱、金针菇、粉丝、花甲、虾放入格兰仕爱家陶瓷煲中 , 倒入半碗纯净水 , 上面铺上炒好的蒜蓉酱;
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4、加盖 , 大火烧开后转小火煮5分钟;
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5、撒上葱花点缀一下 , 即可上桌开动啦!
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食谱By 吃不饱同学
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食用前加点醋风味更佳哦~
不多说了!小柿子要开动啦!
只要拥有一个同款陶瓷煲
【小火|味道销魂正宗的花甲粉来了!不吃绝对后悔!】 就能吃上蒜蓉花甲粉丝!
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