西红柿|别吃西红柿煮面了,我家面条这样吃,一周能吃六次,孩子最爱!
提起面条,大多数人想到的是西红柿面,因为这是最简单的方法,而且口感非常好,所以这是不少人的早餐首选。不过好吃归好吃,经常吃一种面条,大家肯定不愿意吃,毕竟都吃腻了。可面条又是最简单的早餐,不吃面条我们可以吃什么主食呢?其实大家不用这样纠结。
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面条虽好吃,但不能每天都吃西红柿面,如果大家想换种吃法,不如跟我学习下。我们一家人都非常喜欢吃面条,无论是老人还是孩子,几乎每天都要吃面。而且面条在我家是百吃不厌的,原因就是我家面条有种新吃法,这种吃法不仅可以做早餐,还可以做晚饭,这也是孩子的最爱。
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美食制作方法:1、准备一把鲜面条和豆角,如果大家比较喜欢吃肉类,也可以选择简单好煮的丸子,或者是培根(想简单省事,就要选择简单的肉类,如果大家有时间,也可以直接把肉类煮熟。)。2、做好以上工作后,在锅里加少许油,千万不要加太多,否则口感会腻。
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3、油温升高后加入少许葱花,等到葱花呛出香味后,加入适量生抽和老抽,老抽不宜太多,然后再加入适量开水。4、等到水烧开后,加入我们准备好的鲜面条,鲜面条上放上肉类,如果没有肉类就直接放青菜,依次摆好。
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5、放上面条和青菜后,把锅盖盖好,焖煮10分钟,这个过程千万不要掀开锅盖,否则会影响口感。6、10分钟后,打开锅盖放入葱蒜末,喜欢吃辣椒油的可以放入少许辣椒油,这样我们的焖面就做好了。
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美食小贴士:这种焖面口感虽好,但需要大家掌握小方法,否则面条会糊锅,这时就影响口感了。那大家不妨看看以下小技巧吧,看完后你就可以自己在家做焖面了。在焖面过程中,一定要少加入一些水,水太多会影响焖面时间。在选择面条时,要尽量选择鲜面条,因为鲜面条口感好,比普通挂面要好吃,所以大家要尽量选择这种面。如果大家口味较重,可以在焖面时加入适量盐分,不过盐不宜过多,原因就是调料中已经含有盐分了,而面条可以吸收这些调料中的盐分,因此大家不需要加太多盐。面条和菜的量要根据家人食量来放,如果家人很多,大家可以适量多放一些。好了,今天的就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱,和最简单的烹饪技巧,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!
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