夏天是要撸串的季节 ， 接下来我们就来讲一下猪肉串的腌制方法 。 操作方法 01 【猪肉串的腌制方法】首先我们要把腌制猪肉串的材料准备好 ， 料酒、盐、鸡精、生抽、糖、姜、淀粉 。
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02 首先我们先把注备好的猪肉 ， 切成一小块一小块的猪肉粒 ， 然后放入一个容器中 ， 根据猪肉的量倒入相应的料酒 。
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03 然后把准备好的姜切成细末放入容器中 ， 再加入盐、生抽、淀粉给猪肉做一个”按摩“ ， 让猪肉尽可能地吸收调料的味道 。
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04 为了增加一些味道我们可以在猪肉种加入一些鸡精和白糖 ， 个人比较喜欢这种味道 ， 在烤猪肉串的时候在撒上孜然粉就可以了 ， 也可以提前用孜然粉腌制 。
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以上内容就是猪肉串的腌制方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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