甜品|在家自制珍珠小丸子丸子

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喜欢现在的小日子，生活不是每天都新鲜，安稳比什么都难得，太阳下山夜里也有灯打开，你看这世界不坏。中式甜品讲究就地取材，应季而食，每一方水土，都孕育出独具魅力的甜品。现代人的饮食习惯和饮食理念不断变化，甜品的原料、做法、样式也在持续不断地创新。夏天气候较热，所以以水果为主料的甜品受欢迎，冰冰凉凉，解暑降温。今日用葡萄皮为原料，制作葡萄珍珠丸子，加上牛奶与桂花搅拌，丸子口感爽滑，富有桂花清香。不吃葡萄倒吐葡萄皮，这就是小时候阿母做的甜品。在每一份糖水的背后，也许都有着我们不得而知的故事，但可以想象到的是，它给人们带来的甜蜜可以沁入心脾，任何糕点都无法替代。
By 魔幻厨房
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