拌黄瓜|尝一次就爱上,零失败,爽脆减脂必备的拌黄瓜
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尝一次就爱上 , 零失败 , 爽脆减脂必备的拌黄瓜!
大家都应该知道黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内的糖分转化为脂肪 , 从而达到减肥的功效 。 所以 , 很多姐妹减肥的时候都会选择吃黄瓜 。 也是因为性味甘寒的黄瓜 , 具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃以及清热散血等功效 。 特别是夏天多吃一些黄瓜是非常健康的 。
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我最近发现一种凉拌黄瓜特别好吃的做法 。 相比较以往家里做的那种 , 这种真的可以说是原生态了 。 除了盐和大蒜什么都不需要的那种 , 味道却真的比以往我往里面加更多的配料竟然更好吃呢 。
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【素拍黄瓜】
主要食材:黄瓜 , 大蒜 , 盐 , 花生米
具体做法:
准备好所有食材 , 黄瓜一根 , 家里人多的话黄瓜就准备多一些 , 一般拌黄瓜也就我一个人吃 。 孩子不太喜欢吃 , 大蒜三瓣 , 花生米适量 。
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黄瓜去掉外皮 , 拍开之后去掉里面瓤 , 我的这种吃法 , 去掉瓤更好吃呢 。
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黄瓜切成小块 , 把大蒜拍碎了放进去 , 加适量盐 。 拌一下之后放到冰箱静置一个小时左右 。
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倒掉里面的水分 , 加一些花生米进去 , 拌一下就可以食用了 。 真的非常简单 , 什么油呀 , 醋呀 , 辣椒都不需要加的 。 就这样就非常好吃 , 减肥的朋友可以不放花生米!
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吃完之后 , 我才想起来 , 记得小时候 , 特别是这个季节去奶奶家 , 奶奶拿花生给我吃的时候 , 总是跟我说很多遍 , 回去不要再吃黄瓜了 , 那个时候总是追问什么?可是没什么文化的奶奶 , 并不知道食物之间相克这个道理 , 只是说不能一起吃 , 这是老一辈传下来了 。
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现在我知道了 , 肠胃不好的 , 确实不能把这两样放在一起食用 。 黄瓜性味甘寒 , 常用来生食 , 而花生米多油脂 。 性寒食物与油脂相遇 , 会增加其滑利之性 , 可能导致腹泻 , 所以不宜同食 。 肠胃功能不是太好的朋友 , 最好不要两者同食 , 即使同食也最好不要多食 。
【拌黄瓜|尝一次就爱上,零失败,爽脆减脂必备的拌黄瓜】素拍黄瓜 , 天气炎热 , 不想吃饭但可以来一盘它!
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