味道|让辣油君满嘴流油、日思夜想的江宁烧烤

南京市江宁区招商街上有一家烧烤店 , 从外面看起来特别普通 , 木质的招牌由于长时间的风雨侵蚀 , 显得特别老旧 , 店内装潢可以说是跟网红级别的烧烤店完全不能比 , 但是它却是辣油君日思夜想的味道 , 其实很多美味就藏在路边某个不经意的小店里 。
味道|让辣油君满嘴流油、日思夜想的江宁烧烤文章插图
辣油君经常两个人去吃188元的3—4人套餐 , 套餐包括3斤的羊腿或羊排、一大份高压生蚝 , 一份凉菜和4听可乐 , 每次都吃不完要打包带走 , 所以性价比还是很高的 。
这家店的招牌是烤羊腿 , 超大一份羊腿 , 两个人都吃不完 , 外酥里嫩 , 减肥什么的都靠边站!不过建议大家来的时候要提前预定 , 不然就要等半个小时啦 , 毕竟是现烤的 。
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相比于羊腿来说 , 辣油君最喜欢吃他家的烤羊排 , 羊排肥肉部分更多一些 , 但是烤完后肥而不腻 , 一口下去 , 先是听到酥脆的表皮断裂的声音 , 然后鲜嫩的羊肉在嘴里爆汁 , 肥肉的奶香加上瘦肉鲜美的汁水混合在一起 , 无比的满足 , 皮酥肉滑 , 满嘴留香 。
【味道|让辣油君满嘴流油、日思夜想的江宁烧烤】另外 , 最惊喜的是老板亲手制作的秘制蘸料 , 咸 , 香 , 甜各种味道融合在一起 , 跟羊肉混合在一起让味道提升了不止一个档次!幸福到颤抖 。
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在这里还可以单点别的烧烤 , 每一份烧烤老板都用心烤制 , 把食材的味道提升到极致 。
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在这里甚至还可以吃到新鲜美味的生蚝 , 并不是那种又小又干瘪的糊弄人的生蚝 , 而是又大又嫩又鲜的美味 , 入口即化 , 吃到嘴里仿佛什么都没有吃 , 只有一股汁水在嘴里爆开 , 还有炒花甲 , 在这里地上跑的水里游的都能吃到 。
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吃腻了怎么办 , 不怕 , 这里还有清脆可口的凉菜 , 甚至老板看你人多的话还会多送一盘 , 爱了爱了!
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口味丰富 , 喜欢重口味的可以吃烧烤 , 口味淡的可以吃海鲜 , 不说了不说了 , 我先去吃了 , 如果你们也来江宁 , 记得跟小伙伴来尝一下哟 。
校对 李海慧
来源:紫牛新闻

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