新疆|南京探店 | 仙林超高人气新疆餐厅，XXXL号羊肉串一次撸到爽
说起心中最想去的地方 ， 新疆排在第一名！除了美丽的风景、神奇的传说 ， 新疆美食也是让辣油君决定此生非去一次不可的理由！
每次路过新疆餐厅辣油君都忍不住驻足 ， 因为大多新疆餐厅都会在外带窗口现做烤馕、烤包子一类的食物 ， 那味道让人闻了实在是走不动道……
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仙林的这家阿达煕烤肉在附近一代小有名气 ， 可能是附近大学生多的原因 ， 他们家的装修也比一般新疆餐厅洋气很多 ， 在保留新疆特色的基础上加入了年轻人喜欢的现代风格 ， 色调浓郁 ， 充满异域风情 。
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【新疆|南京探店 | 仙林超高人气新疆餐厅，XXXL号羊肉串一次撸到爽】新疆食物在分量上绝对没的说 ， 大盘鸡、大囊饼 ， 连羊肉串也是XXXL版的！长长的竹签上串满了大块羊肉 ， 肥瘦相间 ， 烤得鲜嫩无比 。
一口咬下去 ， 汁水丰腴 ， 羊肉浓烈的鲜味在口腔中肆意弥漫 ， 撸串的快感在这里感受的淋漓尽致 。
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烤包子可以理解成羊肉馅的脆皮烧饼 ， 和南京烧饼比它的饼皮没那么酥脆 ， 多了些韧性 。 一口去就能看到大块肉馅 ， 非常实在！
羊肉沫夹杂着洋葱、孜然 ， 肉质鲜嫩 ， 满口留香， 一点膻味也没有 ， 而且真的非常顶饱！
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新疆酸奶是出了名的品质好 ， 酸奶是店家手工现做的 ， 呈现固体状态 ， 有点类似于布丁的质地 。 入口非常浓郁顺滑 ， 就是要比普通酸奶要酸一些 ， 吃不了酸的可能不太能接受 。
总之 ， 吃完这顿更坚定了我一定要去次新疆的决心 ， 有没有辣友一起约一波？
校对 李海慧
来源：紫牛新闻
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