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哈喽 , 今天分享一款不用烤箱就能做的小甜品~高颜值芒果
这款好吃不腻的芒果毛巾卷 , 夏日必食 , 赶紧学起来吧
一、材料如下:
1.饼皮:全蛋2只 , 白糖20克 , 黄油15克 , 牛奶180克 , 低筋面粉70克
2.内馅:淡奶油200克 , 糖15克 , 芒果50克(根据自己喜欢的水果适量切成小块 )
二、做法如下:
1、鸡蛋+白糖+融化黄油+牛奶拌匀 , 筛入低筋面粉拌匀 , 过筛2遍;
2、平底锅预热 , 舀入1勺面糊摊均匀 , 小火煎至中间起泡 , 取出冷却;
3、淡奶油+白糖打发 , 饼皮依次叠加在一起 , 抹上淡奶油 , 撒上芒果丁 , 侧边多余饼皮对折 , 从一边慢慢卷起来;
4、用保鲜膜包裹起来 , 放冰箱冷藏1小时左右就完成啦!
不管心情好坏 , 放空下来给自己做一顿美食 , 或者是尝试一款新的酒 , 都是一种享受 。
【火锅底料|夏日必备——芒果毛巾卷】
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