剑鱼平均每斤的价格约为190到250人民币 。
黄鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼的价格同样和日本料理(主要是寿司)有关 , 虽然吃寿司经常能看到黄鳍金枪鱼 , 但是如果你要从渔民那里购买优质的黄鳍金枪鱼 , 那价格是相当昂贵的 。
在日本当地 , 这种鱼的价格平均为每斤50到95人民币 。 而一条黄鳍金枪鱼的重量可以达到400斤左右 , 所以它的价格可能达到38000人民币 。
然而 , 新鲜的生鱼片级黄鳍金枪鱼块可能会达到每斤108-190人民币 。 如果是最高等级的寿司级金枪鱼 , 那价格就更加难以估算了 。
野生帝王鲑野生帝王鲑的价格约为每斤140人民币 , 当然在今天的清单上并不是最离谱的 。 不过 , 它肯定比你平时能买到的冷冻鲑鱼要贵多了 。
帝王鲑也被称为奇努克鲑鱼 , 是最好的鲑鱼品种之一 。 它的脂肪含量最高 , 因此是野生太平洋鲑鱼中最美味的鲑鱼 。
帝王鲑的肉比较厚实 , 吃起来带有一丝甜味 。
海湾鳗鱼在世界上很多地方 , 海湾鳗鱼都被认为是濒临灭绝的物种 。 海湾鳗鱼的价格高达12710人民币 。
你可以在委内瑞拉到格陵兰的整个北大西洋东部找到这种海湾鳗鱼 。
白色大鲟鱼白色大鲟鱼的个头非常大 , 所以它产出的鱼子也是市场上最大的 。
白色大鲟鱼是世界上最古老的鱼之一 , 可以追溯到恐龙时代 。 虽然雌鱼可以活到110岁 , 但是它们要等到大约20岁才能产卵 , 这也是白色大鲟鱼的鱼子稀有又昂贵的原因 。
白色大鲟鱼的鱼子酱非常罕见 , 它的价格为每盎司1270到1900人民币 , 每公斤44480到63550人民币不等 。
多佛鲽鱼多佛鳎鱼是最常见的鳎鱼类型 。 多佛鲽鱼在这个榜单上的价格并不贵 , 不过也是普通鱼比不了的 , 每斤的价格是38到50人民币 。
很多人喜欢吃多佛鲽鱼的原因是它的汞含量通常比其他鱼要低 。 另外 , 它的热量也很低 , 但是蛋白质含量很高 。 除了蛋白质以外 , 还含有其他营养素 , 比如硒、维生素 B12 和磷 。
鲽鱼通常和蔬菜以及谷物等搭配食用 , 食品专家一直认为 , 它不适合和鸡蛋或奶制品等搭配 。
多佛鲽鱼的味道也比较温和 , 不喜欢鱼腥味的人应该都能接受它 。
以上就是世界上最贵的一些鱼 , 这些鱼里 , 你吃过几种了呢?
【花卷|盘点世界上最贵的鱼,看看你吃过几种了!】
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