这道菜的创意来自于碎肉豆腐 ， 这个菜的口感更有嚼劲 ， 鲜味更强烈 ， 白萝卜的清甜味溢于表面 ， 超赞的下饭菜 。
【白萝卜|萝卜的这个做法，居然这么好吃，鲜美多汁，连挑食的孩子都爱吃】烹饪技巧：双酱是这道菜的灵魂 ， 黄豆酱的辣味与甜面酱的甜味相结合 ， 大大提升了口感的深度 。 最后加入香油也是关键之一 ， 既能增加菜肴的亮度 ， 也能增加芝麻油的香气 。
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