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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一个“火腿蒸双色蛋”的做法 。 这是一个很多孩子都喜欢吃的美食 ， 也特别适合孩子吃 。 春天到了 ， 是孩子们快乐成长的季节 ， 也是孩子们身体发育最好的季节 。 人们常说：一年之计在于春 ， 一日之计在于晨 。 对于孩子们来说 ， 春天这个季节 ， 对他们每个人的身体发育是一个不可忽视的季节 。 无论是从孩子们长身体长个子来说 ， 还是对孩子们骨骼发育来讲 ， 都是很关键的一个时期 。 因此家长们要针对这个季节的特点 ， 多给孩子吃一些时令菜 ， 每日适当地再增加一些肉食 ， 做到荤素搭配 ， 保持孩子身体营养均衡 。 同时 ， 家长们还要注意给孩子增加一些蛋白质等营养 。 这道“火腿蒸双色蛋”就是我家儿子最近常做的一道美食 。 上周做了一次 ， 这周继续给孩子做一盘吃 。
鸡蛋是我们生活中常见的食材 ， 是每个家庭必不可少的 ， 平时上都会多存一些 ， 随便搭配都是一道美味 。 鸡蛋的吃法有很多种 ， 可以炒鸡蛋 ， 也可以蒸鸡蛋 。 可以做鸡蛋荷包面 ， 也可以韭菜炒鸡蛋 。 不管怎么吃 ， 只要保持一天能吃一个鸡蛋就可以了 ， 无论对大人来说 ， 还是对孩子来说 ， 每天保持进食一个鸡蛋 ， 身体里的蛋白质就可以满足身体发育要求 。 以上种种做鸡蛋的方法 ， 我几乎都做过 ， 孩子也特别爱吃 ， 不过我家孩子最爱吃的 ， 还是今天这道色香味俱全 ， 好看又好吃的“火腿蒸双色蛋” ， 口感非常细腻嫩滑 。 这是我用鸡蛋搭配火腿做成的一道美食 。 鸡蛋和它是绝配 ， 简单一蒸 ， 香嫩营养 ， 多给孩子吃 ， 开胃又长个 。 无论是给孩子吃 ， 还是当成宴客菜的菜品 ， 那都是有面子的美食 ， 一口下去还有三种滋味 ， 端上桌 ， 一点都不比肉菜逊色 。 家有孩子常吃这道蒸菜 ， 健脑益智 ， 营养美味不上火 ， 春天吃正好 。 接下来 ， 我把这道“火腿蒸双色蛋”的详细做法分享给大家 ， 祝朋友们身体健康！
【火腿蒸双色蛋】
食材：鸡蛋、松花蛋、火腿肠 。
做法：
【鸡蛋|鸡蛋和它是绝配，简单一蒸，香嫩营养，多给孩子吃，开胃又长个】1、准备3个鸡蛋 ， 3个松花蛋 ， 1根火腿肠 ， 做了一大盘 ， 一家人都能解馋 。
2、3个松花蛋分别切成4块 ， 火腿肠一次切成个3条 ， 我切了4条只用了3条 。
3、准备2个小碗 ， 将蛋清和蛋黄分开放 ， 再用筷子分别将蛋清和蛋黄打散备用 。
4、找了长方形的容器里铺上一层保鲜膜或者底部抹上油 ， 方便后期脱模 ， 把切好的松花蛋摆在容器中 ， 火腿肠条摆在松花蛋中间 ， 将蛋清倒入容器内 。
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